Táto liatinová panvica je vhodná na použitie v rúre, na všetkých typoch varičov vrátane indukcie, na grile aj na priamom ohni. Liatina sa na všetkých zdrojoch rozohrieva rovnomerne, po celom povrchu a naakumulovanú teplotu si veľmi dlho udrží. V rúre krásne opeká zo všetkých strán. Liatinové nádoby sú skvelé pre pomalé pečenie pri nižšej teplote, ale môžete ich rozpáliť aj na vysokú teplotu (až 250 °C) pri opekaní mäsa sprudka. Smaltovaný povrch je inertný, čo znamená, že nereaguje s kyslými ani zásaditými potravinami a neovplyvňuje teda chuť ani kvalitu pripravovaných potravín. Ďalšou výhodou tohto materiálu je odolnosť proti poškriabaniu a veľmi dlhá životnosť. Riad môžete umývať v umývačke, ale jeho ručná údržba je taká jednoduchá, že pravdepodobne zvolíte radšej tento spôsob umývania, ktorý tiež odporúčame skôr než umývanie v umývačke. Hrana nádoby bez povrchovej úpravy sa ošetruje jedlým olejom, tak sa zamedzí vzniku hrdze. V prípade potreby je možné panvicu zavesiť. Viac informácií